Colegiado de Gastronomia
Coordenadora do Colegiado
Roseanne Porto Dantas
Vice-Coordenadora do Colegiado
Andréa Sgrillo Pedreira Torres
Assistente Administrativo
Alessandro Chaves de Jesus
Membros do Colegiado
Marilena Pacheco Assunção
Ana Maria Bicalho
Euzelia Lima Souza
Walison Fabio Rogerio
Vilson Caetano de Sousa Junior